Ausbruch von E. Coli bei Kopfsalat mit Römersalat ist vorbei


10. Januar 2019 – Der Ausbruch von E. coli in Verbindung mit in Kalifornien gewachsenem Römersalat, der Millionen von Thanksgiving-Dinnerplänen der Amerikaner störte, scheint vorbei zu sein, teilten die US-Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention mit.

Bis zum 9. Januar gab es 62 Fälle von E. coli O157: H7-Infektionen in 16 Bundesstaaten und im District of Columbia. 25 Personen wurden in ein Krankenhaus eingeliefert, darunter zwei mit Nierenversagen. Es wurden keine Todesfälle gemeldet.

Die Krankheiten in den Vereinigten Staaten begannen zwischen dem 7. Oktober 2018 und dem 4. Dezember 2018. Es wurden auch Fälle in Kanada gemeldet.

Der Ausbruch wurde laut CDC auf Römersalat der Farm Adam Bros. Inc. im Santa Barbara County, Kalifornien, zurückgeführt.

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (US-amerikanische Food and Drug Administration) forderte die Amerikaner auf, während des Thanksgiving-Urlaubs für kurze Zeit auf Romine zu verzichten, während die Agentur die Ursache des Ausbruchs nachverfolgte.

Die CDC sagte, dass kontaminierter Römersalat jetzt nicht mehr verfügbar sein sollte und dass er und andere Bundesbehörden ihre Untersuchungen darüber fortsetzen, wie der Römersalat mit E. coli kontaminiert wurde.

"Unsere Teams haben Umweltproben gesammelt und arbeiten mit Anbauern zusammen, um herauszufinden, wann und wie der Römersalat kontaminiert wurde. Unsere laufenden Untersuchungen in dieser Angelegenheit werden bald abgeschlossen sein und wir glauben, dass ihre Ergebnisse dazu beitragen werden, zukünftige Ausbrüche zu verhindern in grünen Blättern ", sagte FDA-Kommissar Dr. Scott Gottlieb in einer Erklärung.